Śledź nas na:
Kuchnia

Tarta z musem z owoców leśnych

23 czerwca 2021
tarta

Weekend bez słodkości w wielu domach nie ma racji bytu. Najlepiej by było szybkie, smaczne i ograniczające użycie piekarnika. 

To jest najlepsza tarta jaką jedliśmy w życiu.

Składniki na ciasto:

  • 200 g mąki pszennej
  • 100 g masła
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 jajko
  • szczypta soli

Mus:

  • 450 g owoców (borówek, malin, jagód, truskawek) – ja dałam paczkę mrożonych
  • 50 g cukru
  • 2 opakowania galaretki truskawkowej
Obie mąki przesiewamy, szybko siekamy nożem masło na małe kawałki, dodajemy cukier, jajko i sól – zgniatamy. Formujemy z ciasta kulkę, owijamy folią i chłodzimy w lodówce godzinę. Po tym czasie wyciągamy je, wałkujemy i przekładamy na blachę. Nakłuwamy widelcem i pieczemy 30 min w 190 stopniach. Galaretkę rozpuszczamy w szklance wrzątku i odstawiamy. Owoce przekładamy do garnka, podgrzewamy z cukrem do czasu aż nie zmiękną i duża część soku nie odparuje. Gdy ostygnie blendujemy i dodajemy galaretkę. Ostudzony mus wylewamy na tartę i chowamy do lodówki do całkowitego stężenia.
Brzmi fajnie prawda?

Smacznego!

 

10 komentarzy

  • Odpowiedz ada 14 sierpnia 2018 at 11:59

    uwielbiam owoce lesne a najbardziej poziomki lecz ich zawsze malo..

  • Odpowiedz Ala 16 sierpnia 2018 at 05:53

    coś pysznego, dziękuję za przepis i zapisuję 🙂

    • Odpowiedz pierwsze-kroki 20 sierpnia 2018 at 04:48

      Nie ma za co <3
      Będzie ich tu więcej 🙂

  • Odpowiedz Olga 22 sierpnia 2018 at 10:43

    brzmi fajnie i wygląda obłędnie :))

  • Odpowiedz Kasia 25 sierpnia 2018 at 13:45

    koniecznie muszę ją zrobić ! przepis wydaje się łatwy

    • Odpowiedz pierwsze-kroki 27 sierpnia 2018 at 06:24

      Jest bardzo łatwy!

  • Odpowiedz Gregory 31 sierpnia 2018 at 10:41

    Jako, że mam dwie lewe ręce do kuchni, nic nie wyszło 🙂 Ale będę próbować 🙂

  • Odpowiedz Paula 2 września 2018 at 12:46

    skradam przepis, mam nadzieję że wyjdzie ! 🙂

  • Odpowiedz Monia 13 grudnia 2018 at 08:28

    Z chęcią bym zjadła 🙂

  • Odpowiedz https://wkladydokomina.pl/ 19 kwietnia 2021 at 20:31

    bardzo fajny przydatny przepis.

  • Odpowiedz

    Nasz Instagram