Śledź nas na:
Kuchnia

Deser z malinami

30 maja 2022
Deser z malinami

Deser z malinami jest pyszny, a warstwy ułożone naprzemiennie pięknie się prezentują nawet w słoikach. To pokruszone biszkopty, malinowa bita śmietana i świeże owoce. Tylko tyle! Nie potrzebujesz niczego więcej, by zachwycić swoich gości! Poznaj nasz sprawdzony przepis na deser z malinami!

Deser z malinami – składniki na 3 porcje:

– 200 g śmietanki 30-36% (schłodzonej)
– 150 g malin
– 50 g ciastek czekoladowych
– 3 łyżki syropu malinowego
– 3 łyżki wody

Sposób wykonania:

Bierzemy miskę, do której wlewamy całą śmietankę i ubijamy ją na sztywno. Jeżeli macie problem z ubiciem śmietanki na sztywno, to możecie wspomóc się tak zwanym śmietan-fixem i przygotować bitą śmietanę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie do miski dodajemy 2 łyżki syropu malinowego i całość miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Dzięki temu otrzymamy lekko różową bitą śmietanę o smaku malinowym. Teraz 1 łyżkę syropu mieszamy z wodą. Następnie czekoladowe ciastka kruszymy blenderem. Jeśli nie posiadasz blendera, to ciastka przełóż do woreczka i uderzaj w nie wałkiem do ciasta – w ten sposób je rozdrobnisz bez problemu.
Na dno szklaneczek lub słoiczków dajemy po 2 łyżki malinowej bitej śmietany, a następnie posypujemy 1 łyżką pokruszonych biszkoptów, a na koniec skrapiamy 1 łyżeczką rozrzedzonego syropu. Układamy świeże maliny, na nie wykładamy bitą śmietanę i pozostałe składniki, aż do ich wyczerpania. Na wierzchu układamy owoce, posypujemy szczyptą ciastek i dekorujemy listkami świeżej mięty, a następnie przekładamy do lodówki. Deser podajemy schłodzony, ponieważ wtedy smakuje najlepiej!
Prawda, że nasz przepis na deser z malinami jest prosty, a do tego niezwykle szybki do wykonania? Przygotowujemy go dla naszych gości bardzo często, a oni sobie go chwalą! Z tego względu w mojej kuchni zawsze mam składniki, z których mogę zrobić ten deser. Sprawdza się to zwłaszcza w przypadku pojawienia się w naszych progach niespodziewanych gości. W komentarzach koniecznie dajcie znać czy i Wam posmakował ten deser!

Smacznego!

1 komentarz

  • Odpowiedz Nitka 8 lipca 2021 at 20:07

    Zaczyna się sezon na świeże maliny, w związku z czym podobny deser na pewno zrobię, mam nadzieję że nie raz i nie dwa, bo po lecie z mrożonymi owocami już taki pyszny nie wyjdzie. Ciastka zamienię jednak na coś zdrowszego. Zastanawiam się nad dodaniem musli, np. z czekoladą. Trafiłam na kilka wariantów czeko mieszanek zbożowej tutaj: https://onedaymore.pl/sklep/grupa/musli-z-czekolada/ ale i skomponowanie własnej biorę pod uwagę, bo dla mnie liczy się przede wszystkim skład Śmietankę też wolałabym chudszym nabiałem zastąpić, może jogurtem? W deserze pojawi się więcej kwasowość lecz myślę, że nie będzie mi to przeszkadzało:)

  • Odpowiedz

    Nasz Instagram

    Polub Pierwsze kroki na Facebooku!